Хит на интернету: Хрскава кромпир салата која руши сва правила Традиционална кромпир салата већ генерацијама има своје стално место на породичним трпезама. Међутим, класика понекад може постати монотона. Последњих месеци, интернет је освојио потпуно нов приступ овом јелу који мења све што смо до сада знали. Ова верзија не третира кромпир само као успутни прилог, … Read more
Тајна савршеног пиринча: Како да вам зрна увек буду растресита и укусна Припрема пиринча на први поглед делује као најједноставнији кулинарски задатак. Многи сматрају да ту нема посебне филозофије – ставите воду, додате пиринач и чекате. Ипак, управо се код ове основне намирнице најчешће праве грешке због којих резултат буде лепљива, збијена или потпуно кашаста … Read more
(мера је за око 15–18 колачића) Састојци Тесто 250 г обичног брашна 120 г путера или маргарина (собне температуре) 80 г шећера у праху 1 ванилин шећер 1 јаје 2 кашике павлаке или јогурта 1 кашика згушњивача прстохват соли Фил 150 г густог џема од малине или вишње 1 равна кашичица густог За ваљање, шећер … Read more
Састојци За бисквит: 200 г брашна 150 г шећера 2 кашике какаоа 1 кесица прашка за пециво 250 мл воде 80 мл уља 1 кесица ванилин шећера За фил од кокоса: 500 мл воде или биљног млека 120 г шећера 200 г кокоса 4 кашике гриза За глазуру: 100 г црне чоколаде (са ниским садржајем … Read more
Састојци 200 г урми (без коштица) 200 мл млаке воде 150 г брашна 2 кашике какаоа 80 мл уља 80 г шећера (или по укусу) 1 кесица прашка за пециво 1 кесица ванилин шећера 50 г сецканих ораха (по жељи) прстохват соли Припрема
Састојци:** * **Брашно** – 2 и по шоље * **Квасац** – 5 г * **Шећер** – 1 кашичица * **Со** – 1 кашичица * **Вода** – 220 мл (7,4 оз) * **Сунцокретово уље** – 30 г *(Додатно: вода и брашно по потреби за радну површину)* **Како се прави:** 1. **Припремите тесто:** У великој посуди помешајте … Read more
Тврди пасуљ који се кува сатима, а да не омекша, један је од најчешћих проблема у кухињи. Посебно је досадно када заборавите да га потопите претходне вечери, а желите брзо да припремите укусан ручак попут чорбе или супе. Многи мисле да нема решења осим дугог кувања, али истина је да постоји једноставан и проверен трик … Read more
Запишите овај рецепт и следећи пут када видите бели лук, направите „природни антибиотик у тегли“. Током зимске сезоне складиштења, не заборавите да припремите овај рецепт и обезбедите себи природни антибиотик за целу зиму. Изаберите домаћи лук, по могућству са стабљиком која је тек формирала главицу, чак и ако је мала, јер је свеж и није … Read more
Замислите да умесите тесто само једном недељно, једноставно га одложите у фрижидер, а затим данима, у било ком тренутку, извлачите из рерне свеже пице, мекане кифлице, слане кроасане или слатке ролнице са циметом. Да ли вам ово звучи као немогућ сан за запослене домаћице и домаћине? У кулинарској традицији Балкана, ово је већ деценијама стварност. … Read more
За ово укусно печено јело потребни су следећи састојци: 6 куваних јаја, 300 г куване тестенине (макарона или фузила), 200 г шунке или сушеног меса исеченог на коцкице, 150 г ренданог сира, 1 мала конзерва кукуруза (око 150 г оцеђеног), 3 кашике павлаке, 2 кашике мајонеза, 1 кашичица сенфа, со и бибер по укусу, као … Read more
