2. Método de preparación: Paso a paso
Todo el proceso se asemeja a la magia en la cocina, y aquí te explicamos cómo llevarlo a cabo:
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Preparación de la mezcla: En un bol, batir los huevos con el yogur y la sal hasta obtener una mezcla completamente homogénea y suave.
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Calentar la leche: Vierta la leche en una cacerola y colóquela en la estufa para calentarla a fuego moderado.
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Combina los ingredientes: Cuando la leche empiece a calentarse (no tiene que hervir, debe estar muy caliente), vierte lentamente la mezcla de huevo y yogur previamente preparada. Remueve con cuidado constantemente.
