2. Начин припреме: Корак по корак
-
Припрема премаза (лажно тесто): У дубљој чинији пенасто умутите цела јаја са шећером. Затим додајте гриз, јогурт, уље и прашак за пециво. Све лепо сједините и оставите смесу да одстоји 10 до 15 минута како би гриз набубрио и упио течност. Ово је премаз који спаја коре.
-
Припрема фила од рогача (ако га користите): Уколико правите штрудлу са рогачом као у вашем примеру, прелијте 100 грама рогача са 2 дл топлог млека, добро промешајте и оставите са стране.
-
Ређање кора: Поделите свих 15 кора на три једнака дела (добићете 3 дела по 5 кора). Ставите прву кору на радну површину и премажите је са неколико кашика припремљеног премаза од гриза. Преко ње ставите другу кору, премажите, и тако ређајте свих пет кора једну преко друге.
