4. Посни урнебес (Пикантан и кремаст)
Савршен намаз или прилог уз славско пециво. Тофу сир у комбинацији са јогуртом феноменално симулира текстуру класичног сира.
-
Састојци:
-
200 г печених паприка (ситно сецканих или блендираних)
-
180 г неутралног тофу сира
-
230 г густог сојиног јогурта
-
Сок од 1/2 лимуна
-
1 кашичица соли и 1-2 прстохвата белог лука у праху
-
-
Склапање: Тофу сир добро изгњечите виљушком или измиксајте заједно са сојиним јогуртом да добијете глатку, кремасту базу. Затим умешајте уситњене печене паприке, бели лук и лимунов сок.
